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标签: 西红柿(来源：搜狐健康) 一、莓 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染…… 每天吃量为一杯的莓，是很 ...
陈仁寿 【立春】 立春又称打春，意味着春季的开始，白昼逐渐变长，气温回暖，人体代谢逐渐旺盛，肝阳容易上升。此时应少吃酸性食物，养生以养肝护肝为主，宜心情舒畅，忌激动生气。饮食以清淡蔬菜为主，可食百合、枸杞、菊花、花生、香菜、豆豉等。 【雨水】 雨水节气，降水逐渐增多，气温回升加快， ...
人生最大的痛苦莫过于癌症，晚期癌症。怎样才能不得癌症呢？预防癌症的最好办法，就是经常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果有一个特殊的作用就是防癌，能减少癌症的发病率。河南有个林县，是全世界食道癌最多的地方，后来补充一些维生素、硒、新鲜蔬菜和水果，食道癌患病率明显下降。所以500克蔬菜和水果就相当于八两 ...
中医书友会第710期 每天一期，陪伴中医人成长 作者/刘力红 编辑/王超 ⊙ 校对/桃胡琪 I 导读：如何学中医？又是一个老生常谈的问题，但是刘力红老师跟大家说，要读《伤寒论》，要重视经典，是有一种不一样的风格的，他像一个亦师亦友的长辈一样，推心置腹，是那么地有说服力。如果你在上班的路上，或是午休，或下 ...
同事给介绍了一个小孩看病，小孩家属临走时要了电话，于是有了下面的一段短信对话： 小孩家属：wei大夫，我是上午那个看病孩子的家长（某某的朋友）。孩子吃了您开的中药，体温在逐渐下降，目前体温是37度2.非常感谢您！同时，也对您的医德高尚、医术高明所敬佩！方便时请您喝酒！（提到的某某是我的同事）回复：谢 ...
我们中医学堂的一个家长因为身体出了较大问题，找到我诊治并调理身体。下面是我给她诊断为虚寒、中气下陷后，她问我的一些食疗养生问题。我感觉到她的问题带有普遍性，因此给大家普及一下中医的食养食疗养生知识。 家长：我一天拉两三次大便，不是排毒吗？ 沈老师：身体哪有那么多的毒啊。中医和其他中国传统文化 ...
参观天然绿色有机蔬菜农场 昨天，朋友邀请去一个有机农场参观。有机农场种植的是真正无污染的蔬菜，不用化肥和农药的。 超市里也有很多专卖有机蔬菜的柜台，但我从来没有从那里买过，我家的食物，面粉、食用油等都是从老家带过来的，老家还有点地，所以也会自己种点蔬菜，也因此很少考虑有机不有机的问题。况且 ...
蔬菜是最常见的食物，许多人每天酒肉穿肠过，就是不喜欢吃蔬菜，认为太过朴素，以蔬菜去招待朋友，更会觉得寒酸，但是今天我们的许多疾病恰恰跟过量的肉食有关，比如大肠癌等等，所以在我们的食谱里面应该加重蔬菜的比例，适当调减高蛋白、高脂肪等食品。另外的一个问题是人们在吃菜的时候，主要是以自己的口味为出发点 ...
先说说海带肉冻。海带中含海藻多糖，有较强的抗肿瘤功效，其中的“磺酰基”可杀灭癌细胞。因此，这道菜肴有很好的抗癌作用，它尤其适用于内分泌系统的多种恶性肿瘤，如乳腺癌、前列腺癌以及鳞状上皮癌等,但不适合于沿海地区的甲状腺癌患者。这道菜的主要原料是海带和带皮猪肉，两种主要原料的比例是一斤海带配一斤带皮猪 ...
西红柿，也称番茄，原产地在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”，其果实营养丰富，具特殊风味。 番茄富含糖类、蛋白质以及丰富的维生素等多种营养，既可为菜肴原料，也可以当做水果吃。因此，被誉为“水果型蔬菜”。 番茄中的黄金 科学家研究揭晓：红色果蔬中常含有丰富的植物化学成分，包括黄酮 ...
“病从口入”的意思，有深有浅。我们在小学的时候，老师就会说：“吃饭前要洗手，防止病从口入。”这是“病从口入”最表浅的意义，如果我们现在还停留在“饭前洗手”的水平，那对“病从口入”的理解就仍是停留在小学的水平。 哪怕吃得再干净、再卫生，吃多了会撑出病、养出病来，这也是病从口入。古人说“已饥方食，未饱 ...
厚朴在郊区农村包了一块菜地。菜地不大，只有64平方，还不到一分。可以在农民辅导下亲手种，也可以托管，定期去采摘。早几年前就有这种形式出现了，近来随着食品安全状况的恶化，城里人去农村包地种菜成了时尚。农村人往城里跑，城里人往农村跑，反正，都没安本分。 这个六环外的农场承诺只用有机肥，绝对不用任何农药和生 ...
不少人都会有这样一种感觉，近几年的西瓜不甜了，蔬菜没有味道了，猪肉鸡肉不香了，鱼肉也没有那么鲜美了……针对这种种现象，营养学专家指出，科技发达带来了食品的多样化，但人们对经济效益的过度追求导致各类激素、化肥的滥用，也宣告“低营养食品时代”的来临。 激素食品外观好但营养差 现在有越来 ...
今天为大家推荐几种适合肝癌患者的食疗食谱，食疗对肝癌的辅助治疗具有不错的效果，中医治癌专家卢仕铨提醒广大朋友药切记不同的病人适合的食疗方法也不一样。 (1)西红柿枣粥:取鲜西红柿100克，花生米20克，小红枣15枚。将西红柿洗净切碎;将小红枣与花生米置于锅中加水煮熟，然后加入少量粳米同煮，至粳米煮熟时加入西 ...
本帖最后由 铁棍山药 于 2013/7/23 10:02 编辑 材料 牛腩，铁棍山药，西红柿 姜片 铁棍山药焖牛腩的做法 1、先把牛腩焯水。 2、下油锅炒一下。 3、开水到在电砂锅里面，牛腩倒进去。加点姜片。这个时候大概是早晨8点。 4、干其他活去。呵呵。什么活哪，准备山药，妈妈买的是铁棍山药，很贵的 ...
中医论坛 世卫组织传统医学战略失效 源于知识缺陷 http://www.zhongguozhihui.com/discourses/articles/ZhongYiArticle9.html中国科学技术信息研究所 张超中 杜艳艳 傅俊英 仲海亮 本文对世界卫生组织制定和实施《2002?2005年传统医学战略》的经验教训进行了理论上的总结，认为基础性的“知识缺陷”导致该战略整体性 ...
明禁农药滥用调查 一路寻访菜农、农资店老板后，记者顺着这一条剧毒农药的生产销售线索，一路摸索，试图找到生产厂家，却发现农药外包装上的生产厂家地址只是一片居民区。而真正对外批发剧毒农药的厂家，似乎只隐藏在电话线的另一头。 “都见不得人，怎么可能让你去厂里谈呢” 按照购得的一瓶农药上的生产地址，新 ...
中国的饮食文化博大精深，如果要评选人们心目中美味又健康的典范蔬菜，大概番茄会位列前茅。虽然这种蔬菜并非我国原产，来到中国不过400年，却早已征服了所有人的胃，即便是挑食的孩子，不爱吃菜的男人，也很少对番茄发表厌憎之语。从西红柿中摄取番茄红素的种种好处，从有利预防心脏病到有利预防前列腺癌，早就被公众所熟 ...
我自幼身体不好，除了时常便秘，在我的经历上，有几次呕吐，至今印象非常深刻。非常深刻。 从十几岁坐公交车就晕车，记得二十几岁坐长途车晕得死去活来，因为没有支付的方法，自好听之任之。后来，退休后到广西北海旅游，坐船到涠洲岛，多个心眼带块生姜吃了一路，倒是制住了呕吐，这时候我已经具备了一些制止呕吐 ...
本帖最后由 xiaijiu 于 2012/6/5 18:41 编辑 【芒种由来】 每年的芒种节气在6月5日或7日，这时太阳到达黄径75°。从字面上说，“芒”是指 麦类等有芒作物收获;“种”是指谷黍类作物播种。《月令七十二候集解》：“五月节，谓 有芒之种谷可稼种矣。”意思是小麦等芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫，是 ...
