生黄豆芽做法图解 自已在家里发豆芽吃的放心

看似中医

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生黄豆芽做法图解 自已在家里发豆芽吃的放心
绿豆芽相同
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生黄豆芽做法图解
、选购黄豆
现在食品质量不值得恭维！超市、菜市场、集贸市场卖的黄豆绝大部分“绝育”了，不发芽，表皮一泡就成麸皮状。就连单位食堂的黄豆，也不发芽。
买黄豆一定要过细选购。首选当年出产的新黄豆，生命力强，发芽率高。其次，尽量到大型正规超市，挑选信誉好些的“品牌”，先少买一点，试一下能否发芽。
买不到“生育”黄豆，近一年没生豆芽了。最近，偶然发现“自然之子”牌的黄豆、绿豆能很好发芽，又在家里生豆芽了。
记录、分享如下：
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2、清水泡黄豆。泡半天至一天。

黄豆泡后装入淘米筛。

淘米筛底有很多小孔，可保持排水畅通。


3、覆盖。

用另一个淘米筛倒扣盖上。

用方形湿毛巾盖上还好些


4、每天打开盖，浇2至3次水。也可多浇几次。
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5、清洗一次，摘除豆子脱掉的外皮。
、3天66左右，豆芽长好了，可以做菜了。.用食品7保鲜袋装一部分豆芽，放到冰箱冷藏室保鲜，可供3天内食用。13

象由心生

如果能试验成功，往后就不用心里嘀咕着吃的是化肥催起来的豆芽了！