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董序：
经常有网友问我关于生姜红糖水的问题，此类问题我多已在微博里有过解释了。但因为散在各处，查找也不方便。由此我想，如此能把我曾写过的关于 姜糖水的所有微博都汇聚起来，编辑成一个文件，当可十分方便读者阅读。我把我的意思向若素提出来，她马上答应了下来。过两天就整理出来了这篇文档，在此基础上我又加以补充并编辑，特别是增加了关于姜糖水的制作方法，并分了几个标题，以方便阅读。
若素说：“我已经遵您吩咐，把您微博里有关于姜糖水的论述文字全部挑捡出来了,请您过目,您再看一下,做些删减。感谢老师这几年的付出，字字句句都推心置腹，每看一次就感动一次。老师辛苦了。祝 身体健康，万事如意。若素敬上。”
感谢若素的辛苦整理。希望能让更多的人了解姜糖水的养生作用，从而在生活实践中提高健康水平。
董洪涛，于南宁，时2015-1-27
董洪涛老师新浪微博中关于生姜红糖水（姜糖水）的所有论述
截至2015年1月22日
l生姜红糖水的做法
姜糖水是咱老百姓治疗 感冒风寒最常用的方子，如果您不小心着了凉、淋了雨，回到家马上喝上一碗热乎乎的姜糖水，周身微微汗出，即觉浑身舒畅。可以说，姜糖水是我们居家生活的必备，更是养生保健以及大病康复的必需。一般来说，不管是大人小孩，还是轻病重症，都可服用姜糖水。因此，我们每个人都有必要了解一些姜糖水的做法与功效，对于我们及家人保持健康大有好处。
姜糖水的做法非常简单，以下是最常规的做法：
取生姜一大块，洗干净，切片或切丝，加少许红糖，再加水适量，煮开一两分钟即可。可乘 热服下。服后最好能有微汗出，并需避免风寒。
有人嫌每天做姜糖水麻烦，亦有改良的做法：把生姜洗净，用机器打成姜汁，连渣一起倒入碗内，加适量红糖，再加水，把碗放在锅里隔水蒸熟。凉后可保存在冰箱里。每天早晨取一两勺，加开水冲开即可服用。
还可以这样做：把一大块姜洗净，切片，放入锅中，再在锅中放入等量红糖，小火熬制红糖溶化即可。取一个干净且无水珠的密封盒，把姜糖浓汁倒入，盖好盖子，放入冰箱保存。喝的时候，先烧开水，再放一勺姜糖浓汁，稍搅拌两下即可。或者，取一小勺姜糖浓汁用热水一冲即可服用。
另外，也可以买到包装好的姜糖粉或晶等商品，加开水冲泡即可服用。或者，若吃姜糖片，亦有类似姜糖水的作用。
l生姜红糖水的作用分析
早在春秋末期，孔子就已认识到食用生姜能 抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食，不多食。”意指一年四季食不离姜，但每次不宜多吃。古人早已发现，凡早行山行，宜含生姜一块于口中，可不犯雾湿山岚等不正之邪。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。可见这普通的生姜，却有不普通的作用。
生姜具有温通 阳气，发汗解表的作用。因加工 炮制不同，姜的药用有生姜、 干姜、 炮姜等不同。生姜用鲜品，味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于 风寒感冒及呕吐之证；干姜为母姜的 干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗 脾胃虚 寒证的关键药，并能 回阳、 温肺化饮；炮姜经过火炮， 辛味减弱，味较苦涩， 温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜。如果一时找不到生姜，干姜或炮姜也可代用。
中医认为，红糖具有 益气养血、 健脾暖胃、驱风散寒、 活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及 贫血者食用。有中气不足、 食欲不振、 营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠 通便，缓肝明目。
生姜其味辛性温，能升阳出阴，宣畅阳气，祛 五脏六腑的 阴浊。逢春则天地之间阳气升发，正合乎生姜之性。早晨太阳升起，正对应于春天，因此，春天的早晨最适合于用生姜。晨养一日之阳气，春则养一年之阳气，善养生者，此时可晨服生姜红糖水，借生姜以升阳，用红糖以养血，血足阳升而肝气自然舒畅。
常用的三种糖：红糖性温，色红入血，故能 补血。生姜红糖汤可以升阳养血，最利于晨服。 白糖清凉，有补益中气之功， 乌梅白糖汤敛木火扶中气，治 温病发热最效。白糖对伤口不收有 生肌作用，开水 烫伤可抹白糖水。夏天 西红柿拌白糖服可以去 暑热。 冰糖润肺生津，梨加冰糖可润肺 止咳。老人 口干，可含一块冰糖。
若以生姜红糖汤养生保健，要求必然是早晨服，饭前饭后可随意，而且，春夏两季最好。至于秋天能否继续喝生姜红糖汤。我的观点是可以继续喝。秋天也是由一天一天组成的，每天都有早晨，也都有阳气升发。只是姜可略少，糖可略多，以加强养血敛阴之功。以上只限于健康人群，若另患他病，则不可滥服。
有网友问：生姜红糖水是否一年四季都可喝？我的观点是肯定的。此方平和，即使长期饮用亦无明显弊端。但需根据季节变化稍微调整一下生姜与红糖的比例。一般来说，春夏 养阳，因此方中姜可多些；秋冬养阴，方中糖可多些。再者， 易汗之人可少姜，汗少之人姜多亦不怕。怕辛散太过，亦可改生姜为干姜。
对于 中焦虚寒患者，炎炎夏日晨起喝生姜红糖水完全不会引起上火症状的，大可放心地服用。生姜有温中之效，红糖有补血之功，二者同用，一辛一甘，合而化阳；一入 气分，一入 血分，合而 调和营卫。因此，生姜红糖水有类似于 桂枝汤的功用，且皆属食物，制作方便，口味绝佳，于平和中收取卓效。
有人问：脸上爱 长痘的女生早上能喝姜糖水么？我认为完全可以。之所以脸上长痘，是因为木火上浮于面部了；之所以木火上浮，是因为中焦虚寒了。生姜红糖水既能温运中焦阳气，又可滋养 肝血，有阴阳双补之妙用。阴足则肝能疏泄，阳足则木火不起。若服后反见痘痘加重，这是阳 气鼓动的反应，坚持几天就好了。
生姜红糖水方只两味，其功却大。此方作用于脾胃 枢机，能升脾之清阳，则肝木左升，疏泄通行；又可涵养阴津，则阴能使阳，而升发不竭。我朋友左上肢 麻木数月，嘱用此法调理，竟获痊愈； 痛经时服此方可助排出血块，能活血 通络，兼可止痛； 面色苍白之人，多属中焦阳气不振，此方久服有助于恢复红润面色。
关于生姜红糖水的问题总结：建议晨起喝，饭前饭后都可，但不建议下午及晚上喝；姜与糖的比例可根据个人喜好以及体质来调整，偏阴虚的多糖，偏 阳虚的多姜，孩子可适当多放糖；干姜或生姜都可以，要切片，无需去皮；红糖要用最原始的含杂质最多的色最黑的那种，提纯的勉强可用； 三阴体质者可当 饮料常服。
一般情况下，服姜糖水是不会出现上火的。因为红糖是养阴的，足可把生姜的热气收敛下来。若服姜糖水后出现上火怎么办？我的观点是停服即可。或者少些姜，多些糖亦可以。若上火明显，出现痘痘、 口腔溃疡、 头晕、眠差、眼红等症状，可喝点 绿豆汤，或者喝点 绿茶，都可清降浮火。另外，亦可服我的乌梅固本汤：乌梅10克， 黑豆、绿豆、 黄豆各30克，冰糖30克， 杏仁10克。三付， 水煎服，日一剂，或多煮此方以代茶饮，能收敛上浮之火。
民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃 砒霜。这是为什么呢？人活在天地之间，天地的气机变化是晨则阳气升，午则阳气浮，夕则阳气沉，夜则阳气潜。人要适应天地的气机变化，这样才能健康无病，并且能 长寿。因此，人亦要早晨让机体的阳气升起来，晚上让阳气潜下去，如此即是适应了天地规律。姜是升阳的，早晨服最适合于升阳。而晚上要 潜阳，就不能吃姜。晚上偶尔吃姜是不要紧的，或者，生病了药方中有姜，晚上亦可服用。但不能长期坚持晚上吃姜，那会导致阳气不能敛藏，使机体不能顺应天地的阳气变化，这会影响我们的健康。
有网友如是说：坚持天天早晨含一片生姜，坚持一年竟然出现了：一是不再感冒了。自从含姜至今，没有再患过感冒。二是治好了 胆管结石。该网友曾B超发现肝左叶胆管结石，从未吃过医治 胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，一年后再 体检时发现结石消失。据有人讲，早晨含姜，胆结石、 肾结石都可以治好。
有人提出有七种人不能吃姜，包括手脚心发热的人、眩晕 耳鸣的人、 肝炎病人、 口臭的人、 便秘人群、咳痰较黄的人和 脱发的人。我对此有不同观点：姜是通阳的。阳气 宣通，则诸阴自退。虽然姜会升阳，有动火之弊，但若配合红糖，则红糖之阴足以 敛降生姜之火。
生姜红糖水亦有禁忌症。一般来说，对姜 过敏的人以及 糖尿病患者不建议服用。
l生姜红糖水的临床应用
一，女子养生最适合于服姜糖水
女子至天癸之后方来月经，来月经意味着周身 气血充盛，开始有生儿育女的功能。因此，来月经后需重视调理气血，以保证月经的正常来复。若精神不畅则 肝郁不生血；劳倦内伤则 脾虚不养血；外感邪气则胞寒不温血，如此皆会影响到月经。建议女子每天晨起必服生姜红糖水，此方最能养血，尤其是 宫寒血弱之人。
女子月经来时，气随血脱，往往体质下降。此时需注意：一则，避风寒，慎起居，调饮食，勿贪食生冷、油腻； 运动锻炼需减少；勿浸冷水；尽量减缓工作或生活压力；可以晨起喝姜糖水以养阳养血。若出现月经前后诸多不适，多因于 血虚或感寒，可配合 汤药或针灸调理，亦可自己 按摩三阴交、 女福穴，有一定效果。
不少女孩在月经前后常会出现畏寒、肢冷等不适，血虚阳弱之人尤为多见。平时当重视养血养阳：养血除重视按时 睡眠外，还需每天早晨喝姜糖水；睡前热水 泡脚；忌食生冷、油腻诸食物等等。养阳则建议常 灸关元或 中极，饮食宜温不宜寒，避免风寒外袭等等。在月经前后尤要重视养生，可以有效预防诸不适的发作。
近日诊治两位24岁女孩，是一对好朋友，都是护士工作，都服 避孕药六年，停药后都只来了两次月经，之后即 闭经，都伴手足冰冷。 避孕药过于消耗胞宫阳气，导致胞宫虚寒，阴阳失调，冲任失养，故至闭经。建议忌 寒凉饮食，晨服姜糖水，睡前热水泡脚，针灸以 下腹部穴为主，加 灵骨、 大白、 足三里、三阴交诸穴。
经常有病人问， 月经期可以服中药吗？我认为，若是扶阳抑阴，或是养血 排毒、 降浊祛邪之类的药方，完全可以在经期服用。若用方合理，甚至可以借 月经来潮把更多的浊毒通过胞宫排出体外。有时经期 服药病人会出现月经量增多，或血块增多之类的反应，这是机体借月经以 排邪。需注意休息，早晨喝姜糖水以养血。
痛经，让不少女孩子深受其苦。若不便找医生，自己亦可试着止痛。一则按摩三阴交、女福穴；二则灸三阴交、 关元；三则喝生姜红糖水，要求趁热喝；四则试用此方：炮姜10克， 益母草30克，红糖30克，水煎服，或者： 蒲黄与 五灵脂各等量研细末，每次一克，温水冲服，都可帮助止痛；五则热毛巾热敷下腹部；等。
女子 美容养颜，首在养血。养血之法，重在生活中注意养生。一则子时需入眠，肝得到休息才能生血充足；二则饮食需适量适时，忌过饱过饥；三则晨起喝姜糖水，可以升肝木 养肝血；四则勿过食 生冷食物，尤其是夏天阳虚于内，尤需注意；五则忌滥用 寒凉药物，包括寒凉中药、 抗生素等；六则心情舒畅，可养肝血。
产后的中医调理：产后当天即可服生化汤以排出宫腔中的瘀 血痰浊；产后多虚，需补益气血，中焦为气血生化之源，可喝 五谷之粥，最养脾胃；补血可用生姜红糖水，辛甘合味，补血最妙；补需用温，不可用凉，忌吃寒凉水果；产后易于抑郁，俗语“产后三日闷”， 家庭成员需重视与产妇交流；必要时配合针药治疗。
痛经的女孩子要重视平时的保养。我的建议：不要吃太多的水果，特别是寒凉性的水果，不要喝 牛奶，因其性 寒伤阳；平时不可穿露脐装，下肢需保暖，天冷不可穿短裙；睡前热水泡脚；经前不可 受寒、涉水、淋雨，保持心情舒畅；晨起喝生姜红糖水温升阳气；痛时用方：干姜10克，益母草30克，红糖30克，水煎服。
我在临床上经常见到一些女孩子， 手脚冰冷，甚至于夏天要戴手套，穿袜子才能入眠，但又表现为面部痘痘、 心烦喜怒、 咽痛等上焦有火的症状。这属于虚寒体质，中 下焦阳气太虚，火藏不住，反而上浮为患。治疗的根本在于扶阳养阳，而不是清火 解毒。建议晨起喝生姜红糖水，平时常服 甘草干姜汤，可改善症状。
二，防治感冒要服姜糖水
反复感冒多因于正虚，我在微博以及《选择中医》一书中提供了两个常用且有效的药方：参苏饮及 柴胡桂枝汤，病人可根据病情及体质选用。再者，可坚持每天早晨喝姜糖水，能升阳养血，调理 营卫平衡；又可 艾灸大椎或身柱穴，能增强机体的卫外功能；还可适当体育锻炼，或者配合 针刺，都可扶助 正气，预防感冒。
感冒后身体拘紧而痛，发热， 头痛， 恶寒，此时喝点姜糖水，或多盖被子，或服 麻黄汤，或刺大椎、 合谷、外关穴，或灸身柱穴，或蒸桑拿等等，身体微微发热而汗即透出。汗透一分，痛减一分，烧亦减一分。甚至身体某处汗出，则某处痛减。其中微妙，必身临其境者方能体会，此即仲景所谓的“身濈然汗出而解”。
中医治病，讲究的是对证的把握，这是非常精确的，要不得模糊。而辨证之后的治法则诸医皆可不同。比如感冒 发烧咳嗽，辨为外感风寒表 实证，既可以 拔火罐，也可以喝姜糖水，还可以吃辛温汤药，是用 麻黄还是用荆芥都不是太大的问题，或者针灸，或者蒸桑拿，总体的治法都是开表祛邪的，而且都能迅速治愈。
一朋友近日高兴地对我说，自从选择了中医，每天早晨喝生姜红糖水，平时常喝 桂枝汤，一年来身体越来越健康，面色越来越红润，再也不会象以前动不动就生病，且反复感冒了。我也真心地希望每位病友都能认识到中医对于养生康复的巨大作用，从而及时选择中医，找回久违的健康。
三，小儿养生亦可服姜糖水
有人担心小儿不能吃生姜。我认为小儿可以用生姜，一则生姜属食物，虽具辛温发散之力，但性较平和。二则小儿如初升的太阳，应之于木，主阳气升发，适当吃点生姜最有助其 生发之性。三则每天晨起用生姜与红糖煎水服，有桂枝汤之效，能调阳和阴、补益气血、平衡营卫。四则生姜有祛邪之功，且兼能健运中焦。
小儿要养生，一定要注意以下几点。一则，不可贪食生冷瓜果，包括凉茶 冷饮，亦包括牛奶，都属寒凉伤阳之物。特别是在炎夏，人体阳气外泄，中阳偏虚，最需忌食寒凉。寒 伤脾阳， 脾阳虚则气血运化必然不足。二则，晨起喝一小碗生姜红糖水，可以升起一天的阳气。睡前喝点 酸梅汤或 白萝卜汤，可以敛阳助眠。
小儿如何养阳呢？我的观点是：一则不过于干扰。简单的感冒发烧，让其 自愈，以增加自身阳气适应世界的活力。二则适当 温阳。比如，早晨可以让小儿喝点生姜红糖水，则一天都精神充足。三则万不可过食寒凉。小儿阳气要温运升发，最怕寒凉遏制。久久吃冰面色必苍白无华。四则让孩子多 晒太阳，多做户外活动。
小儿发烧，千万别贸然挂水或用冰敷，这是对小儿健康的极大不负责任，中医的许多治法都有良效。比如， 艾条悬灸身柱或大椎，稍 出汗即可； 肚脐眼滴一两滴 藿香正气液用纱布盖住，良效；喝点神仙粥，使微汗出；针刺大椎、 风府，不留针；喝点姜糖水，盖被子捂汗；或者按症状从《选择中医》中找个合适的药方。
四，姜糖水可以养生、防病、调病
凡药皆有毒，有的病人担心药物对健康不利，因此不想 用药。中医不但有汤药，还有针灸、 推拿、 刮痧等非药物疗法。此个，病人亦需重视养生保健，一则饮食调理，注意 忌口，饮食合理，晨服姜糖水等；二则改善生活起居，按时 睡觉，适当运动，自我按摩、睡前热水泡脚等；三则调节情绪，远离怨恨恼怒烦忧愁等。
不少球迷又想看球，又怕熬夜影响健康，怎么办？若鱼与熊掌不能兼得，只能尽量调理一下因熬夜而损伤的气血了。气血源自脾胃中焦，因此 养气血需改善饮食，需忌煎炸、 烧烤、油腻及生冷食物。中阳温暖才能运化水谷，因此，看球时切不可过饮冰冷的啤酒。再者，晨服姜糖水加 大枣既可升发阳气，又可补益气血。
如何养脾？其三，小孩子从小就要注意勿过食生冷，包括不少瓜果、冷饮、凉水等，因为会伤损脾阳。而对小孩子来说最好的零食是 麦芽糖和锅巴。有人担心吃烤香的食物会不会上火，我认为不能吃刚烤出来还烫着的，可等凉至室温时再吃即不会上火。脾虚之人又可坚持晨起喝生姜红糖水，有助于 温脾，并能升阳。
高考前十几天要注意千万不要生病，注意调节饮食，避免风寒外袭。白天不要总是呆在教室里，适当地做些户外运动，散散步，打打球，做做深呼吸，能让精神饱满，并能改善体质。要减少晚上熬夜，尽量早睡早起，生活要有规律。早晨喝点生姜红糖水，晚上睡前热水泡脚，都有利于保持健康。
有人说，为什么我注意不吃寒凉的东西之后，身体还是不好。一则长期的折腾导致阳气受损，体质下降，虽然暂时不吃寒凉食物，但体质的恢复需要一个过程；二则除了忌寒凉饮食之外，我们还需要重视养生的其他细节，比如按时睡觉、不妄作劳、保持心情舒畅、避免风 寒邪外袭、晨服姜糖水等，并可配合 灸法养生。
酒能 伤身，亦能养生。体质不同，饮酒亦当有别。比如，阳旺之人可饮啤酒；而火弱之人则需饮高度 白酒。久饮啤酒易伤阳气，或见 腹泻，或见啤酒肚，都是伤阳之象。大家平时养生多喜饮干 红葡萄酒或自酿米酒，唯干红性偏凉，若非阳旺之人需少饮，而米酒最好加红糖、生姜或大 葱白等煮开后趁热温饮，更能养人。
我的 素食观：素食并不一定要忌葱姜蒜等 五辛类食物，此类食物其性多温，有宣通阳气、扶阳抑阴之功，建议适当多吃。素食的人易出现阳虚诸证，因此，平时需适当扶阳通阳。但千万别以水果为主食，因水果多数性偏寒凉，久食最伤阳气。喜欢早晨吃水果的女生注意了：早晨要喝姜糖水升阳，不能吃水果降阳。
早晨阳气升发，其时应之于木，由肝所主。善养生者，早晨要重视养阳的升发，要用顺畅肝木的方法养生。肝木喜温而恶凉，因此可吃性温且加热的食物，如生姜红糖水、米粥、稀饭、米粉等。有人说：我习惯每天早上吃个苹果，有人说我每天晨起喝杯凉水。岂不知苹果与凉水其性皆凉，木气被凉所激，则升发乏力。
健康的身体需做到：一则平衡饮食。五味皆可食，但少吃辛辣、煎炸、油腻以及寒凉类食物；二则适当运动。春夏时节晴朗天气，阳气外浮，最适合于户外运动。运动生阳，但若过度，反会耗阳；三则调畅情志。开心最好，远离怨恨恼怒烦悲恐惊忧等不良情绪；四则自我养生保健。比如晨服姜糖水，睡前热水泡脚等。
健脾之法，一则早晨9点至11点这段时间由脾主时，可吃一片醋泡的生姜，或者喝点生姜红糖水，都有温脾升阳之效；二则适当运动，以汗出津津为度；三则艾灸足三里、中脘穴，一般可用艾条温和灸，足三里亦可用小 艾柱疤痕灸，大 补脾阳；四则平时忌凉饮凉食，少吃寒性水果，多吃地下所长的食物，以运脾补土。
当我们在生活工作中承受巨大的压力，身心俱疲时，需注意努力疏缓压力，调理 脏腑平衡，以免健康受损。比如，可以多与朋友谈心，适当运动，看看喜剧电影或电视片，多些喜悦与微笑，多晒晒太阳，多 吃素，晨起喝姜糖水，睡前热水泡脚，努力使自己的生活起居规律，早睡，保证充足的睡眠等等，都有一定作用。
刺血疗法正引起越来越多的重视，此法 祛瘀生新，降浊通脉，其功极大。但需注意几点：一则每次的 出血量不可过大，否则易导致血虚，出现头晕、疲乏等不适；二则每次 刺血的间隔时间至少一个周；三则刺血后可喝 小米粥或生姜红糖水，以鼓舞中焦，促进气血化源；四则辅以针刺，或艾灸，或汤药，可更增其效。
刺络 放血后应以病人自觉舒畅，无所疲乏为度。过度则会出现头晕乏力，甚至 晕倒。此时需让病人卧床休息，并饮以生姜红糖水，或可乐煮生 姜汤亦好。若疲乏甚，可煎服桂枝汤，此方能健运中焦，生血和营，最有益于出血过度引起的疲乏。中医认为：汗血同源，津血同源，因此 伤津或汗出过度，亦可以上法调理。
心脏病注意： 早餐：清淡饮食，可喝生姜红糖水。不能不吃早餐。压力：减缓工作生活压力，不要过于承担事情。睡眠：不能熬夜，11点睡觉，睡前不能看太过刺激精彩的电影电视。不看恐怖片，可看生活、开心、让人快乐的电视节目。不玩惊险刺激的游戏。按摩： 内关、 膻中、渊腋穴，心区不适时可多按。
昨天欧洲大多数国家开始由夏令时转入冬令时。由于生物钟的原因，许多当地人受到“时差病”的困扰，表现为感觉乏力、焦虑、 精神不振、脾气变差等。其本质在于夏令时转为冬令时导致体内阴阳失调。因此可参考倒时差的几个办法：一则晒太阳，二则晨服桂枝汤或生姜红糖水，晚服酸梅汤或萝卜汤，三则灸 百会。
血虚的原因很多，即可能是失血过多，亦可能久思伤血，或经 血淋漓不止。血虚当补血养血，可用生姜七片，红糖100克，大枣10枚切开，水煎服，有温阳养血之功。但需配合治疗病因，一则女人 献血不可过度；二则少思少虑，心情舒畅，有助于 疏肝；三则调理月经；四则子时睡觉，可养肝养血；五则配合适当 食疗。
中医是贴近生活的一门医学，中医不需要冷冰冰的机器和理化检查，在生活中就可以完成中医的一整套诊治过程。比如感冒了喝神仙粥或喝生姜红糖汤，头痛用生萝卜汁滴鼻， 高血压按风池， 外伤出血用小蓟捣烂外敷等等。再者，日常饮食中到处都有中医的影子，比如说葱姜蒜、小麦、 大米都有偏性，亦都属中药。
我强烈建议，年轻的妈妈一定要学些 中医知识。不但有助于自己保健，且对于小儿生病极有帮助。小儿 感冒咳嗽发烧，即使自己不会治疗，至少也不至于盲目送去挂水，最终伤损阳气， 病邪自表入里，病情自轻变重，后悔莫及。其实，感冒初期，适当喝点生姜红糖水，发一下汗，解解表，一般都会有不错的效果。
最近我看过的病 人中，颇多 肿瘤患者。2012年按 五运六气来看，寒湿偏甚，肿瘤又属阴寒之病。因此，病患当注意扶阳抑阴，助阳化湿，温阳 祛寒。平时注意少食或不食寒性水果、半生不熟肉类、螃蟹、猪头肉之类。每天早晨可用 薏米60克，加生姜三五片，红糖适量，煮粥常服以代早餐，有 祛湿化块、温阳补血之功。
对于慢性 虚损性疾病，注意不要吃任何有 添加剂的食物，并且，可以用 小米养胃，极好。平时早晨可以喝生姜红糖水，以助 胃气。或者小米粥加大枣、生姜、 山药最好。若是血虚，则加 桂圆肉。
l四时皆可用姜糖水养生
时近 春分，最近两广地区一直处于阴雨潮湿天气。反复的阴冷导致感冒多发。有网友问：用什么方法可以预防阴雨寒冷天气的感冒呢？我认为，一则尽量要保暖，春捂秋冻非常有道理；二则坚持每天早晨喝生姜红糖水，可以温升木气；三则屋内用 苍术、 白芷燃烧，可祛湿浊；四则灸大椎、足三里诸穴可以增强抵抗力。
春夏时节需养阳，以下提供三个方便养阳法门。一则晨起喝生姜红糖水，既养肝血又升 肝阳，于 滋阴于具养阳之功。二则春夏阳气外浮，内阳易虚，故人易累、易困，中午时略作休息，眯一下 眼睛，让阳气稍微敛藏一下，最能养阳。三则多亲近大自然，赤脚在泥土地上走一走，多晒晒太阳，以让机体与天地阴阳平衡。
春夏阳气升浮，秋冬阳气敛藏，因此生命的圆圈活动是春夏左升，秋冬 右降。善于养生，就是要养这个升与降的大圆圈。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，其理即在于此。再如，早晨喝生姜红糖水，是助左升更旺更高；晚上喝白萝卜汤或酸梅汤，是助右降更深更沉，如此就把一天的圆圈给弄大弄圆了，这样自然更健康。
大暑节气将至，天地之间炎热之极。阳气外散，内阳反而不足，因此万不可因热而贪凉 饮冷。此时养生之法，关键在于忌凉。健运脾土以助运化，温养阳气以补中虚。平时可以自己艾灸中脘、关元、足三里，睡前喝点酸梅汤，配合热水泡脚，晨起喝生姜红糖汤，这样可以加大机体阳气的升降圆运动，有助于保持健康。
夏天为阳气旺盛之时节，在人则阳气外浮，内阳易虚，故外则易患 热病，内则易腹泻腹痛。故夏日养生，既需顺天地之气机以宣畅阳气，又需重视不可过伤中阳。春夏养阳，一则养阳气之升发，一则养中阳之内损。二者不可偏废。故养生者，以辛温升阳，以酸温敛阳，晨则生姜红糖汤，晚则酸梅汤，以养得阳气归根。
渐至盛夏，天气炎热，出汗亦多。血、津与汗皆属同源， 汗多则易伤津或伤血，因此， 大汗淋漓之后需注意适当补充水分。喝温水最好，或者喝绿茶兼能解暑。但不建议喝冷饮，以免 寒气入腹，虽得一时快意，却暗损中焦阳气。若汗出后感受风寒，出现精神疲惫、肢体 困倦沉重，则可喝生姜红糖水，或用桂枝汤调治。
秋日阳气敛降。有人担心，生姜性味辛温，力能升阳，是否适合秋天食用。一年有一年的春升秋降，一日也有一日的晨升暮降。因此阳气升降浮沉，无时不有。秋日晨起亦可服生姜红糖水，以升发一日之阳。若升发太过，出现上热诸症，则可晚上吃萝卜，能助阳气敛降。如此则一日之间阳气呈圆运动升降，自然健康。
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发表于 2015/10/16 00:41:24
