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【转贴】粥为天下之第一补物
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【转贴】粥为天下之第一补物
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精气神
精气神
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750
发表于 2006/7/21 17:29:15
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粥为天下之第一补物
清代著
名医
学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》夜称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家
李时珍
曾在《
本草纲目
》介绍
药粥
62种。
煮粥配料灵活,不论是为了好吃还是为了健康,可以随时变化。例如按季节
喝粥
,冬天适合喝“
八宝粥
”,
温胃
健脾
;夏天喝“
绿豆粥
”
,
清热
消暑;春天喝“菊花粥”,
养肝
解毒
;秋天喝“银耳粥”,
滋阴
润燥。按
养生
健身喝粥,
失眠
者可喝“
百合
莲子
粥”安神补心,
腰膝
酸软者喝“
枸杞
桑葚
粥”
补肾
壮骨,产妇可以喝“
小米
红糖
粥”养血健脾,
水肿
者可以喝“红豆
荷叶
粥”清热
利湿
,
大便
溏泻者可以喝“
大枣
糯米粥
”健脾益气,
小便不利
者可以喝“苡仁玉米粥”
利水渗湿
,
便秘
者可以喝“
山药
蕃薯
粥”益气
通便
。
用鲜花做原料煮粥,清醇怡神,鲜美爽口,如“百合花粳米粥”可以清心安神、
止咳
润肺
;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“
金银花
粳米粥”可用于
风热感冒
、
咽喉
红肿;“凌霄花苡仁粥”可
活血化淤
、养肝健脾,适合肝
肿瘤
的病人。以花煮粥,米应先煮,粥好再下花,花煮适度即可。
健脾
,
百合
,
本草纲目
,
风热感冒
,
喝粥
,
活血化淤
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补土派
补土派
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953
发表于 2006/7/23 05:05:06
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的确如此。《伤寒论》里就提过:糜粥自养
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qzzjj
qzzjj
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24
发表于 2011/4/1 17:24:53
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粥是好东西,平时就爱喝粥
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yang1999wei
yang1999wei
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5
发表于 2011/4/1 20:57:37
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吃不饱。。。
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笨小丫
笨小丫
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24
发表于 2011/4/2 00:28:14
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粥确实是好东西。熬粥也需要心情,需要时间。现在熬粥都成速成的了。粥也失了原本的味道
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乐无忧
乐无忧
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290
发表于 2011/4/6 22:32:04
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粥是良品,但最好用上品原料(如有机食品)熬粥。
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vikish
vikish
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67
发表于 2011/4/7 00:38:22
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请问喝粥会不会太寒?
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jinhui
jinhui
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129
发表于 2011/4/12 17:34:30
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粥确实是好东西。 虚人要常喝粥 。
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医海求道
医海求道
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438
发表于 2011/4/12 22:01:19
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yang1999wei 发表于 2011/4/2 12:57
吃不饱。。。
简单——熬稠点儿,不行就再吃两片馒头或是面包。
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麦冬27
麦冬27
当前离线
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36
发表于 2011/4/13 00:03:03
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粥就相当于是中药煮水
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