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进食十反歌
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进食十反歌
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发表于 2007/1/29 20:52:45
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甘草
鲤鱼性相反,兼而食之定
伤身
。
羊肉滋补有大用,若遇西瓜便相侵。
香蕉
芋头
本不合,同时入胃
疾病
生。
黄
花生
熟都可口,进食之际忌花生。
黄鳝皮蛋皆佳肴,同吃就会生疾病。
芥菜味好须牢记,若遇兔肉便伤人。
红薯
柿子若同吃,体内
结石
易形成。
鸡蛋
若遇
消炎片
,同室操戈两相争。
豆腐
蜜糖拌着吃,味道虽美毒攻心。
狗肉滋补须注意,若遇绿豆反伤身。
两小时内不宜同吃食品
鸡蛋忌糖精——同食
中毒
柿子忌
白酒
——同食心闷
柿子忌螃蟹——同食
腹泻
牛肉忌栗子——同食呕吐
兔肉忌
芹菜
——同食
脱发
鸡肉忌芹菜——同食伤
元气
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱
忌
蜂蜜
——同食伤
眼睛
豆腐忌蜂蜜——同食
耳聋
吃水果应注意
香蕉味甘性寒,腹泻和
大便
溏者忌食
荸荠味甘凉,
脾胃
阳虚
及便溏者忌食
雪梨
味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食
桔子
味甘酸性温,阴虚
阳亢
者忌食
红枣
味甘性温,消化不良和
胃病
者忌食
橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食
广柑味甘酸凉润,肺寒、
大肠
泻痢者忌食
荔枝
味甘性温,阴
虚火
旺者忌食
西瓜味甘性寒,脾胃虚寒而致
胃肠
不佳者忌食
柿子味甘性寒,多食生痰几胃,
体弱多病
、
产后
和外感风寒及
血虚
者忌食
烂
生姜
有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜,这真是“贪小全家吃大亏”,因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的
黄樟素
,被胃肠吸收后很快到达
肝脏
,可造成
肝细胞
普遍中毒变性,对肝脏不好的人影响更大,如各种急
慢性肝炎
,
肝硬化
及肝
肿瘤
病人,吃了烂生姜以后,不但能加重肝细胞的损害,而且会危及病人的生命,因此,切忌贪便宜吃腐烂生姜。
隔夜熟
白菜
大白菜
含有丰富的
维生素
,并有较高的药用价值,也含有大量的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐还原成亚砂酸盐,
亚硝酸盐
对人体的害,它进入
胃肠道
,迅速入血,血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢,而
亚硝酸
盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力,使机体缺氧引起皮肤,粘膜发绀,青紫等症状,严重危害人体健康。
所以要现炒现吃
大白
菜,忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质
龙葵
素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对
中枢
神经有麻醉作用,对呼吸中枢尤为显著:嗓子发干,舌头发麻,
恶心
呕吐,腹痛,
头晕
,严重者会神志
昏迷
,体温升高,
抽搐
,呼吸
麻痹
以于死亡,因此发芽土豆不能食用.
霉变银耳
银耳(谷称白
木耳
)是一种营养滋补食品,然而值得注意的是,如果污染上霉菌,其产生的毒素可以使
人中
毒,严重者可导致死亡,中毒的症状主要是
头昏
,
头痛
,恶心,呕吐,
咳血
,四肢
麻木
,抽搐等,严重者可发生
脑水肿
和急性肝坏死而死亡,因此,在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点,霉斑等变质现象。
另外,家中贮存的银耳发现有霉变情况,也一定要弃之不食,严防食霉变银耳中毒。
生姜
,
中毒
,
大白菜
,
白菜
,
胃肠
,
亚硝酸盐
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张斌峰
张斌峰
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