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 导读 立秋，是二十四节气中的第13个节气，时间在农历每年七月初一前后(阳历8月7-9日之间)，今年立秋是8月8日。就字面上来看，很多人会误认为“立秋”到了，天气就凉爽了。然而事实并非如此，立秋时节还未“出伏”，意味着三伏天还未过去，民间所说的“秋老虎”正是指的这个阶段，说明秋虽已立，天气仍旧十分炎热。因而中医对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。  立秋时节应当如何养生? 1“秋收冬藏”——养生以“收”为要 根据中医基础理论，“天人相应”，人应当顺应四时之变化以养生。立秋时节，不仅仅是自然界阳气渐收，阴气渐长的时期，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡阶段。所谓“春生夏长秋收冬藏”，因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以“养收”为基本原则。根据阴阳五行学说，秋季肺气当令。一“养收”为要，则需固敛肺气。而五味之中，心主发散，酸主收敛。故立秋之后，饮食上以“多酸少辛”的原则以收敛肺气。少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣食物，多吃酸奶、山楂、食醋的酸味食物。 2 “秋季进补”——饮食以“润”为主 中医认为，秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，而肺为“娇脏”，不耐寒热，故饮食应以滋阴润肺为宜。常见的滋阴润燥的食物有：银耳、百合、梨、杏仁、蜂蜜、枇杷、芝麻等。推荐一款最适宜秋季食用的汤饮，能滋阴润肺止咳，有效缓解秋季口干咽燥症状。 3立秋时节宜养肺护肝 立秋将至，初秋时节应重点养护哪些部位?预防哪些疾病?可选用何种方法来调理、养护身体呢?中医专家认为，立秋过后，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，容易产生疾病，因此需要润燥、养阴、润肺。而此时，肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段，因此，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。 专家指出，要适当多润肺，多补充水分，少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物，相反，可多吃点果仁类的食物。起居还宜早起早卧，多呼吸新鲜空气，多做深呼吸，以及时排出体内的有害物质。注意不做剧烈运动，不过度劳作，可适度慢跑，促进血液循环，增强体质。 另外，在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血，肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现，表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生，比如：内分泌紊乱等问题，像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。当出现此类现象时，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。 4调节心情谨防秋燥 人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。 老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更应重视预防。秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。 要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。  立秋食谱
   陈学忠中医教授 【陈学忠，北京大学养生研究中心课题组组长、特聘教授、联合国健康联盟组织专家委员会委员、现任中央保健局原局长王敏清先生中医保健医师，世界健康产业协会主席兼首席医学专家，中科北京医学科学研究院院长，中国教育电视台《人文中国》栏目首席医学专家，鉴真佛教学院名誉院长、特聘教授，浙江慈云佛学院中医学特邀客座教授，中华名医之一，出生于中医世家，不但精通中医学，西医学，生物医学，对佛医学，道医学等传统学科也深有研究，在四十多年的行医生涯中救治了成千上万的病人，被世人誉为"当代太医的保健医师"、"当代药师菩萨"的称号 |
