难忘的一碟小菜

霜中菊 · 发表于 2011/11/16 18:48:21

在京城除了鱼子酱没吃过外，其他的什么山珍海味鲍鱼龙虾海参鱼翅南北大菜都比不上我老娘做的那碟小菜好吃，真可谓色香味俱全，营养也很丰富，尤其是吃后感觉很舒服。年年秋天，每当要下霜前两天，老娘就把菜地里的茄子、黄瓜、豆角、扁豆、芹菜根、香菜、辣椒、辣椒叶、萝卜、胡萝卜、等怕霜打的蔬菜都采下来做成小菜，还有小土豆大葱，有的烀熟，有的生用，把它们一起放进缸里腌上，能吃一个冬天。不管走到哪里我也忘不了老娘做的这盘小菜。

寒山雪 · 发表于 2011/11/16 22:50:41

看来楼主是东北人，呵呵，看着这小菜好亲切，我也喜欢我妈妈腌制的小咸菜。

梦开始的地方 · 发表于 2011/11/17 02:57:39

从结婚后就在也没有吃过一顿舒适、可口、贴人心的饭菜，俺也想俺娘做的饭菜。

田园梦 · 发表于 2011/11/17 18:07:25

在城市待久了，越来越想念农村的那种生活

shanshan45 · 发表于 2011/11/18 01:22:47

我还从来没吃过这样的小菜呢，看到我都嘴馋了

太阳石008 · 发表于 2011/11/19 05:32:11

土豆也能腌吗.真新奇

yijie · 发表于 2011/11/19 19:47:54

时刻不忘爹娘的养育之恩！

猫影倥偬 · 发表于 2011/11/20 02:32:28

怎么个做法呢？

woami · 发表于 2011/11/20 02:39:25

本帖最后由 woami 于 2011/11/20 18:41 编辑

这大炕、炕席、条搜嘎达，还有这小菜，还有谁比我更熟悉呢

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霜中菊 · 发表于 2011/11/20 15:58:46

woami 发表于 2011/11/20 18:39
这大炕、炕席、条搜嘎达，还有这小菜，还有谁比我更熟悉呢:" />

你是东北银

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