保健与偏方（转载）

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60、酒泡大蒜：

可以防止脑血管出现血栓；将大蒜去皮，泡在白酒里，两周后吃，（经酒泡后，大蒜就不辣了），在就餐时当小菜吃。

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61、茶叶是一味良药：

茶叶中富含茶酚、磷、醌、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。

（1）茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂、软化血管。

（2）茶水具有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。

（3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

（4）茶水有抗菌、抗病毒，消毒等作用；对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显，对消除患病部位脓液的臭味也有很好的效果。

（5）茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。

（6）将煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

（7）茶水能消除某些蛇毒，如果被蛇咬伤，可用茶水冲洗伤口。

（8）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

（9）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。

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62、韭菜、三七消肿：

韭菜，三七均有活血化淤止痛消肿之功效。取新鲜韭菜20克，捣成泥状，取三七片5片，研粉，拌入韭菜泥中，先将伤处用冷水洗净，再将韭菜三七泥敷在患处，外加塑料薄膜包好，一次敷10小时，以睡前为好一般敷3-4次即愈。

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63、黑豆抗衰老：

随着人们生活水平的提高，日趋重视营养保健的黑色食品，黑豆受到人们的青睐。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等，以及钙、磷、铁、钾等矿物质，黑豆有预防肥胖和动脉硬化的作用。

补肾填精：去黑大豆50克，狗肉500克，一起煮烂， 分12次服食。

乌发：用醋将黑豆煮烂， 取汁， 每次10克左右，加热水洗发，有乌发作用。每晚吃炒熟黑豆20粒，黑芝麻一匙，有乌发作用。

治失眠：将黑大豆装入枕中，作枕头有安眠作用。

治尿急、尿痛：取黑大豆30克、生甘草10克、滑石末20克，加水煎汤，热饮。

治关节痛：取黑豆500克，炒香，研成细末， 用酥油调和，每次饭前用温开水送服。每次一匙，每日2次。

治便秘：取黑大豆炒熟研末，用酥油调和，每次饭前用温开水送服。每次一匙，每日2次。

治肾虚消渴：取黑大豆、天花粉各50克，将黑大豆炒熟研末，与天花粉和匀，用面糊丸梧子大，每次70丸，1日2次。

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64、排毒用好一味姜：

现代医学证明，在众多食疗排毒方法中，生葁具有多种重要功能。

(1)活血化瘀：生姜能抑制前列腺素的合成，减少血小板的聚积，通过改善大脑供血可起到防'晕车作用，美国学者认为，在生姜提取物中含有与阿司匹林作用相似的抗凝血成分，其抗凝做用甚至超过阿司匹林，加上生姜的降胆固醇作用，服用生葁成为预防心肌梗塞和脑梗塞的自然排毒疗法中十分有效的一种。

(2)防止胆固醇过多形成结石：日本学者的研究表明，生姜所含的生姜酚通过抑制前列腺素的合成，可减少胆固醇的生成，并能促使其排出体外。

(3)杀灭病菌：生姜中含有的辣姜油和姜烯酮，对伤寒，沙门氏菌等病菌有强大的杀灭作用。

(4)抗老延衰：现代医学研究证明，生姜含有比维生素E作用大得多的抗氧化成分。常吃生姜有助于使老年斑推迟发生或逐渐消失。

(5)防治头痛：取80克-100克鲜生姜切片打碎，与茶叶20克-30克一起放入约3000毫升-4000毫升的水中烧开，滤渣，待姜茶温度降至50度左右时再冲洗头面部，3-5天一次，对头痛有良好的防治作用。

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65、生姜的药用：

（1）治疗伤风感冒：生姜5片、红糖3克，煎汤趁热服下，或生姜5片、梨一个，水煎服。

（2）治疗受寒胃腹疼痛：生姜5片、白胡椒7粒、红糖一汤匙，捣烂，开水冲服。

（3）治疗慢性支气管炎：生姜7片、白萝卜250克、红糖30克，水煎服。

（4）治疗慢性胃炎、胃痛呕吐：生姜、桔皮各9克，共煎汤饮服。

（5）治疗呃逆：生姜三片、绿茶3克、刀豆子10克、红糖10克，将上述药放入保温杯内，用开水浸泡片刻，趁热饮服。

（6）治疗声嘶失音：生姜50克、生萝卜500克，分别捣汁，取姜汁适量、萝卜汁10毫升和匀服。

（7）治疗遗尿：老姜一块捣烂，浸泡在100毫升白酒中，每晚睡前用姜酒擦肚脐以下正中线的皮肤，以少红为度，连用5-7日。

（8）治疗斑秃（鬼剃头）：以生姜擦患处，1日数次。

（9）治疗冻疮：生姜1块放热灰中煨热，切开擦患处。

（10）治疗脚癣：生姜100克切片、食盐50克、清水两大碗，放入锅内煮沸10分钟，倒入盆里稍降温后泡脚患处，每次泡半小时，轻者3次即愈，重者一星期可根除。

（11）消炎利胆、预防结石：生姜中的姜酚，可以抑制前列腺的合成，从而遏制结石的行成。

（12）降低胆固醇、有益心血管：生姜有抗凝及脂肪氧化作用、有利心血管，并可降低胆固醇。

（13）抑制癌细胞防癌抗癌：生姜可以抑制癌细胞生长，是人类抗癌的新武器。

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66、醋的十大功效：

（1）消除疲劳：丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

（2）平衡血液酸碱值，醋是碱性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等酸性食物后，喝点醋能起到中和作用,维持体液的酸碱平衡。

（3）帮助消化：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化气官分泌大量消化液，增强消化功能。

（4）预防衰老：醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

（5）扩张血管：醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。

（6）增强肾功能：醋能利尿、预防便秘、防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。

（7）增强肝脏功能：醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。

（8）提高肠胃的杀菌力：醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌，噬盐菌、痢疾杆菌等。

（9）美容护肤：醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物能促进血液循环，使人皮肤光滑。

（10）预防肥胖：醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。

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67、十大最佳营养食品：

（1）番茄：多项研究发现番茄内含的西红柿红素，能够大幅减少罹患癌症的几率，在烹煮的过程中，西红柿红素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维生素C来源。

（2）菠菜：富含丰实的铁及维生素B，能够有效治疗罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症。

（3）坚果：它能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，但千万不要过度食用。

（4）花椰菜：花椰菜富含胡罗卜素及维生素C，长期食用花椰菜可以减罹患乳癌、直肠癌及胃癌的几率，白菜、豆芽也是不错的选择。

（5）燕麦：每天时用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，它所含丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。

（6）鲑鱼：经常食用可以防止血管栓塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的omega-3s成分可以预防脑部老化，抑制罹患老年人痴呆等疾病。

（7）大蒜：虽然吃了大蒜“口气”另人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。

（8）蓝莓：在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力。

（9）绿茶：每天饮用绿茶的人罹患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低。

（10)）红酒：酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒不能过量，每周不能超过数杯，以免引发中风。

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68、朝盐晚蜜养脾健身：

“朝盐晚蜜”养生法，早在古代就已在我国民间流行了。早晨空腹喝一杯淡盐开水，晚上临睡前喝一杯蜜糖水，利用这两种物质来消除胃肠中一天饮食的热结，热结即除，就不会再有便秘，更不会有消化不良的反应；同时又因为蜂蜜有养脾气、除心烦的功用，坚持服用，便秘和失眠就会慢慢地消失，所以能使人宁神安睡，圆其好梦。

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69、五倍子治盗汗：

盗汗是睡着后出大量虚汗，以头、胸部为多，睡醒后汗自止。

（1）可五倍子适量，研成细末，用75%酒精棉球清洗患者脐孔及其周围，再用药物填满脐孔，外用胶布封贴；然后用一口盅盛热水，以口盅底于胶布上热熨3分钟。每隔1-2日换药一次。

（2）五倍子50克文火焙干研成细末装瓶备用。用时取五倍子散5-10克放于神厥穴内（即肚脐中）用伤湿膏或胶布封贴，每24小时换药一次。同时，晚睡前顿服谷维素、维生素B1和B6各3片。对于病因不明的盗汗、自汗（结核病除外）一般5-7天可治愈。