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小小燕麦,经常食用,有许多意想不到的功效。

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发表于 2015/7/29 21:17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  燕麦具有低糖高能的特点,是世界公认的高营养杂粮之一,深受现代人的欢迎。经常食用,有许多意想不到的功效。

  改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
  
  
  有益减肥瘦身。燕麦中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
  
  
  预防便秘燕麦犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
  
  
  改善血糖燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
  
  
  降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
  
  
  防癌抗癌。研究发现,常吃燕麦可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
  
  
  缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦粥,可有效解酒。原因是,燕麦有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。

  
  改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
  
  
  注意:燕麦≠即食燕麦片
  燕麦和即食燕麦片不一样,从健康角度考虑,还是纯燕麦较好。纯燕麦是经过熟化和直接压制的简单工艺,燕麦有最大程度的天然营养,成分单一。而复合燕麦片在口 感和速溶性上都更胜一筹,但经过加工,燕麦中的维生素和矿物质均有损失。而且,添加了大量白砂糖麦芽糊精、奶精(植脂末)的复合燕麦片可能还会带来肥胖 等健康问题
  
  
  燕麦最适合当早餐
  在早餐时食用燕麦作为主粮,既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质,更能依靠膳食纤维的独有功效,操纵消化速度的平稳,协助人体保持正常的血糖水平,让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。
  
  
  燕麦虽好,也要适量吃
  吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛胀气,每餐40克左右最好。
  
  

  
  
  
  
  
  
  
陈学忠中医教授  
【陈学忠,北京大学养生研究中心课题组组长、特聘教授、联合国健康联盟组织专家委员会委员、现任中央保健局原局长王敏清先生中医保健医师,世界健康产业协会主席兼首席医学专家,中科北京医学科学研究院院长,中国教育电视台《人文中国》栏目首席医学专家,鉴真佛教学院名誉院长、特聘教授,浙江慈云佛学院中医学特邀客座教授,中华名医之一,出生于中医世家,不但精通中医学,西医学,生物医学,对佛医学,道医学等传统学科也深有研究,在四十多年的行医生涯中救治了成千上万的病人,被世人誉为"当代太医的保健医师"、"当代药师菩萨"的称号  
  
  
  
  
  
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