一个人的素菜馆 ^_^小名单身菜馆

小巫 · 发表于 2006/8/30 19:51:00

去农药,呵呵

一身更阳光 · 发表于 2008/12/30 21:46:52

呵呵,我也来一道
玉米胡萝卜
简单材料: 玉米(1---2个)  胡萝卜(1--2个)  盐(少许)  食用油(适量)
作发:1. 胡萝卜切粒跟玉米粒大小放少许盐放一旁(５---10分钟)  玉米拔成一粒粒.
      2.锅里倒入适量的油,油热后先放入胡萝卜小火翻炒七八分钟.再倒入玉米翻炒.快起锅时放入少许盐.
      3.起锅可以享受啦!

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:31:35

紫菜豆腐卷
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子凌爸爸前天拨了牙，回到家苦着一张小脸，好象谁欠他200黑馍钱一样。牙痛自然咬不动东西，那就做一些糯和点的菜，想起前不久在网上看到的紫菜豆腐卷，感觉不错，何不试试？

1）豆腐沥干水分（把豆腐放在一个盘子里，上面压一碗水，30分钟左右）。趁这个时间，做了一道鸭蛋、蘑菇、菠菜汤，味道很鲜美

2）切长方形的厚片儿。就是做寿司用的那种紫菜，大的超市里应该都有卖。用剪刀剪成长条，这个长条的宽度，比长方形豆腐片的长边短一点儿，长度呢，是足够把豆腐片包起来的长度。用紫菜把豆腐片包起来。

3）锅里放一点香油（芝麻油），开中火，把包了海苔的豆腐片儿放进去，两面露出来的豆腐边儿都煎黄。倒入1－2匙蘑菇汤，几滴酱油，一点点糖，汤汁不必没过豆腐，煎一下之后，翻面，让豆腐的另一面也沾上汤汁，继续煎到汤汁收尽就好了。取出，盛到盘子里，撒上熟芝麻。

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:44:29

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:46:01

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:47:21

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:48:58

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:50:47

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:52:41

小青鸟 · 发表于 2010/2/13 10:54:48

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过大年，上饺子

来盘小点：夜朗糕

夜朗糕拼着玩

来杯绿月亮

清新可口的玉米汁

来杯柠檬蜜，怎么样

热腾腾的红豆沙玉米包