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我们在本网站上使用Cookie,包括第三方Cookie,以便网站正常运行和提升浏览体验。单击“全部接受”即表示您同意这些目的;单击“全部拒绝”即表示您拒绝非必要的Cookie;更多中医高手绝学请戳蓝色字体 小二导读 周六,小二和大家分享一篇古中医研究者,古琴家,编剧,作家刘希彦的微文! 你知道人类在退化吗 人类到底是在进化还是在退化?大脑兴许在进化吧,幼儿园就能说英语。可身体呢,古人席地盘腿而坐,站起来还能谦恭的退着走路,现在从 ...
误区五:只关注食物的含糖量,不关注食物的药性! 西医在研究糖尿病人饮食方面,最主要的就是研究食物含糖量的高低。那些含有较多能吸收的糖分的食物,就被认为是不适合糖尿病人的食物;而含糖量低,或者虽然含糖量高,但是这些糖不容易被吸收的食物,都会被认为是适合糖尿病人的食物。 从中医的角度来看 ...
中国人都听说过“药食同源”这句话,但是能说清楚其真实含义的人并不多。 药食同源是中医学发展出来的观点和理论。 中医学是通过调整机体平衡来治疗疾病的,因此,凡是能影响机体平衡的手段都能用来治疗疾病。 前面已经讲过这个故事:古代的一个著名中医学家和徒弟一起云游,路遇病人,师傅让徒弟去找 ...
营养,说到底,就是人类摄取食物以满足自身生理需求的一种生物学过程。而营养学则主要是研究这一生物学过程及其相关的一系列问题。因此,营养学问题,最终可还原为“饮食”问题。 回顾几千年的有史记载的中外人类发展历史,地球上的人类饮食行为大致已经历了三个主要阶段,这三个阶段既有区别又有重叠与交叉。它们分别是 ...
我们完全可以就中西方营养学作一比较: 中西方文化(这里的“西方”,我们姑且定位以古希腊文化为源头,经由“文艺复兴”催变,演绎而成的,如今在欧美发达国家占主流的文化)的母体不同,主流医学(现代世界主流医学)不同,因此,造就了存在众多差异的中西方传统(或曰“经典”)营养学。 (一)、早中期的“异曲 ...
天底下没有两片树叶是完全相同的(黑格尔语)。同理,天底下也没有两个个体生理上病理上完全一样,对饮食营养的需求也就表现出各自的特点与不同,针对这些特点与不同作出个体化的调整,就是现代中医营养学的核心思想。 这一核心思想进一步可体现在以下几大环节: 1)个体差异所造成的对常量营养成分和微量营养 ...
从有“营养学之父”美称的Lavoisier的经典研究至今的200余年间,西方营养学开始迈入科学的殿堂,取得了一系列的成果,并在维生素缺乏等病症的纠治中成效卓著。因此,广受重视,正日益成为当今世界的一门“显学”。然而,换一个角度,跳出纯科学论科学的局限,站在更高的层面,以多元的视角作出审视,那么,我们又 ...
平衡膳食,是指膳食的种类及其所含的水谷精微,要种类齐全、数量充足、比例适当,使膳食所供给的营养与机体的需要保持平衡。 全面摄取身体必需的各种营养素,是现代营养学的中心思想。而在各种天然食品中,没有一种食物能够满足个体需要的全部营养。《素问·脏气法时论》“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充 ...
世界上,不同种族、不同区域人群,以及不同个体之间差异是客观存在的,这种差异有时可以很大,足以影响到一些基本问题。因此,讲究共性,推荐日摄入量(RDA)的“营养型”营养学,在这方面难免陷入捉肘见襟之局限及被动之中。例如,我国江南一带居民对谷类的消化能力就很强,也适合于以谷物作为主要的碳水化合物来 ...
在我国发病率比较高的癌症是胃癌、肺癌、食管癌、结肠癌、乳腺癌、宫颈癌与前列腺癌等。 胃癌我国胃癌发病率所以较高主要与我国人民食盐摄取量高有关。食盐有很强的渗透压,所以有较强的腐蚀性。食盐加工工人与常用盐腌制鱼蟹的渔民,他们的皮肤和手常受到腐蚀。因此,较高的食盐摄取量也能腐蚀胃的黏膜,发生萎缩性 ...
我曾经的博士生(现留校已任营养学教研室主任)孙丽红教授(也是《生了癌,怎么吃》的作者),曾经就门诊的癌症患者做过调查,发现城市里的癌症患者(或者说城市里高发的癌症),有一个明显的危险因素,这就是嗜糖,好吃甜食,包括精美、精制的甜点、糕点等。临床观察的确如此。其实,早就有研究确定:糖是白色毒品。糖是致 ...
曾乐《博客老中医奶奶的故事》连载:http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2591311985_0_1.html·五行生克很科学-脾气大是肝火旺-二型糖尿病是出现胰岛素抵抗-发现抗营养素实质是肝木克脾土-西医在中医后面去爬吧!· 171博友“春花秋月”留言说:“你好!我想向奶奶请教一个问题:我的脾气不好,总喜欢生气发火,而且感 ...
现在,人人谈癌色变。抽菸会导致肺癌是家喻户晓的,但是很少有人知道肉类(尤其是烧烤的肉品)也是致癌的凶手。 根据医学研究的结果显示,一块牛排足以产生相当于六百根香菸的致癌物质。因此,如果有人以为牛排、猪排、烤肉、汉堡,营养丰富,多吃有益于身体,实在是错误的观念,简直拿自己与亲友的健康当赌注,是 ...
肝癌患者,在经过治疗后为了调养身体,往往会吃一些肉类食品,比如;鸡、鸭,鱼等,以为对身体有好处,其实是大错特错。肉类食品本来就不好消化,就算是健康人吃了它,也不易消化,更不要说那些消化系统有病变的肝癌患者。无疑是雪上加霜。 有大量临床实践证明,肝癌患者会因食用过多的肉类食品而出现发热不退、腹痛 ...
以下是相关新闻报道: 婴儿吃金奇仕乳钙胶囊患佝偻病 记者昨日在市面看到,金奇仕乳钙胶囊一盒售价就超过200元,比一般钙片贵出一大截,不少母婴店都力推。 日前,浙江经视报道称,多名消费者投诉,婴儿食用了广州金奇仕营养品有限公司的产品后出现佝偻病。此事引发多方关注。 昨日,广州市质监局向本报记者表 ...
中新网11月20日电 中国疾病预防控制中心网站19日发布了《铁强化酱油——安全与营养知识问答》。问答指出,我国目前的酱油中NaFeEDTA的强化水平远远低于JECFA 2007年制定的食物强化应用的允许上限。因此,不存在过量方面的安全性问题。 以下为《铁强化酱油——安全与营养知识问答》全文: 我国铁缺乏和贫血严 ...
体检:中度脂肪肝,谷丙,谷草,总胆红素有一点高,甘油三脂高出多一些,29岁,体重指数25。14 医生开:健肝灵胶囊16天的药, 我是否可吃中草药?补充什么营养素?听安利的介绍是蛋白,B族维生素等,
0-6岁婴幼儿应慎喝豆浆 2008年12月15日06:31 来源:新华网 “问题奶粉”风波后,许多父母们纷纷以豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。然而,广州医学院第三附属医院儿科专家提醒,母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。 提醒:因“问题奶粉”事件 不敢 ...
营养保健品与药品到底有什么区别? 1、俗话说:“三分治,七分养”营养素是“养”是治本(有些疾病是缺乏营养素引起的)。药物是“治”标。 2、营养素用来修补身体的组织,但不会造成身体更严重的损伤。好比庄稼“施肥灌溉” 药物用来暂时控制疾病的症状,但他会造成身体的另一种压力,而造成更进一步的损伤 ...