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各种山药(淮山)的区别,如:生山药与鲜山药的区别……

2015/7/25 17:28| 发布者: david92003| 查看: 1124| 评论: 0|原作者: wenming1388

摘要: 山药解——摘自《医学衷中参西录》 山药∶色白入肺,味甘归脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。 宜用生者煮汁饮之,不可炒用,以其含蛋白质甚多,炒之则其蛋白质焦 ...


山药解——摘自《医学衷中参西录》


山药∶色白入肺,味甘归脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。

宜用生者煮汁饮之,不可炒用,以其含蛋白质甚多,炒之则其蛋白质焦枯,服之无效。若作丸散,可轧细蒸熟用之。

《医学衷中参西录》一味薯蓣饮,生怀山药四两

1 《医学衷中参西录》一味薯蓣饮中的生怀山药是什么意思?即生怀山药中的“生”指的是生晒的山药还是新鲜山药,


还是指别的山药?我去药材铺买的时候,我特意问了一下,药材铺的人说他们这里的是生晒的山药。麻烦大家各位解答一下


2 生怀山药指的是将新鲜的山药削去外皮,切片生晒的山药吗?它的制作过程是怎样的?


3 生山药、熟山药、炒山药、生晒山药、干山药、新鲜山药(山药鲜品)的区别


  生山药=生晒山药?  生山药=干山药?   生山药=新鲜山药(山药鲜品)?

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