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阳气是人身上最好的治病良药
2、阳气若足千年寿，灸法升阳第一方 阳气者，精则养神，柔则养筋——《黄帝内经·素问·生气通天论》 宋代的著名医学家窦材把自己喻为扁鹊再生，写了一部医书《扁鹊心书》，书中重点倡导的就是扶阳。他认为自古扶阳有三法。灼艾第一、丹药第二、附子第三。"阳精若壮千年寿，阴气如强必毖伤"，说的就是要保命长寿，扶阳是不二法门。 在每年的夏秋之交，在小腹部的关元穴，用艾条施灸千炷。久而久之，冬天不怕冷，夏天不怕热，几日不吃饭也不觉得饿，脐下总是像有一团火那样温暖。土成砖，木成炭，千年不朽，皆火之力啊。《神农本草经》记载：艾草有温阳、暖宫、除湿、通筋活血的功效。 关元穴是小肠的募穴，为男子藏精，女子蓄血之处，是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经与任脉的交会穴，故统治足三阴、小肠、任脉诸经病。具有补肾**、温通经络、理气和血、补虚益损、壮一身之元气的作用，古今都作为保健的要穴。 灸关元的最好时机在夏秋之交，相当于北京地区的7月底到9月中。隔日灸1次，每月连续灸10次。冬春两季除去特殊原因，尽量不要去灸关元穴，因为冬主收藏，春主升发，灸多了反而会泄精气。 道家还有一个小秘法，就是每晚睡觉前，将双手搓热，把手掌的劳宫穴对准关元穴，意守此处，慢慢入睡即可。劳宫是心包经的大穴，属火，关元是小肠经的募穴，小肠经也属火，用心经与小肠经的火来温补任脉之阴，收到水火既济之功。 灼艾之法除了灸关元以外，还可以用艾条灸足三里、三阴交。足三里是足阳明胃经的合穴，多气多血，增加胃肠蠕动，强壮脾胃。一个星期熏一次，一次20分钟。三阴交是肝脾肾三条阴经相交会的一个聚合点，艾灸此穴有从阴引阳之意，补益阴精，长期灸这个穴位对肝脾肾都有补益固摄的作用，可祛湿浊，降血脂，还可以用来治疗脂肪肝；女人腰膝酸软、白带增多、**不调，都可以通过这穴位来治疗。方便的话还可以请别人帮忙灸一下肾腧穴，此穴可以缓解疲劳，温补肾阳，有强肾**之功效。 丹药，主要成分为矿物，以铅汞等金石品为主。《扁鹊心书》提到的丹药名为太上金液丹，以硫黄为主，扶阳祛湿。民国时代的医学大家张锡纯受丹道医家的影响，在其著作《医学衷中参西录》中主张服用生硫黄来回阳，他认为生硫黄回阳效果比人参还好，能兴垂绝之阳。但是现在的硫黄杂质很多，需要炼制后方可应用，丹药炼制必须要明师指点，工艺复杂，操作不易，只在极少数精通丹道医学的医家手中使用。 附子是现代中医界应用比较广泛的一味回阳药物。从古到今，使用附子的著名医家有很多，像东汉的张仲景，在其《伤寒杂病论》中创立了很多以附子为主的汤药，像附子理中汤、桂附地黄丸、四逆汤等方剂都是以附子为主组成的。到清末，以四川名医郑钦安为首的医家，则创立了以回阳扶阳为指导思想的医学流派，这就是大名鼎鼎的火神派。 艾灸是一种神奇的疗法，艾灸疗法的适用范围十分广泛，在中国古代是主要治疗疾病的手段。它有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用。尤其对乳腺炎、前列腺炎、肩周炎、盆腔炎、颈椎病、糖尿病等有特效。 用灸法预防疾病，延年益寿，在我国已有数千年的历史。《黄帝内经》"大风汗出，灸意喜穴"，说的就是一种保健灸法。《庄子》记载圣人孔子"无病而自灸"，也是指用艾灸养生保健。日本人须藤作等做过的灸法抗癌研究，还表明艾灸可以使皮肤组织中潜在的抗癌作用得到活化，起到治癌抗癌的作用。 3、古今长寿者必灸之穴——关元、足三里的长寿灸法 上纪者，胃脘也，下纪者，关元也——《黄帝内经·素问·气穴论》 灸关元就是利用艾条燃烧发出的温阳之气，通过关元穴送入小腹，是恢复体力补充能量最快的方法。"灸"从字面上来看，上面是久下面是火，有长时间用火烤的意思。灸既能提神回阳，又能祛邪除湿，还可以去除家里的异味和人体的异味。在道家养生里是一种特殊的养命方法，也是升腾阳气最快的方法。 关元穴在哪儿呢？在下腹部，身体的正中线上，脐下3寸。采用仰卧的姿势，将手四指并拢，置于脐下横量，在手小指的下缘处即是该穴。 那么，穴位到底怎么灸呢？我首推温和灸法。将艾条的一端点燃后，对准关元穴熏灸。艾条距离皮肤2~3厘米，使局部有温热感不灼痛为宜，每次灸15～30分钟，灸致局部皮肤产生红晕为度。 我的另外一位老师在传授我针灸技法时，曾叮嘱过我说：针者，刀兵之器，久刺令人气伤。这也是我们常常听说的，某某扎针后把身体扎软了，没劲了。**是一种治疗手段，不能用它来做保健。能为百姓人家所用，起到养生保健作用的还是灸法。 接下来我又给他灸了足三里，大家都知道足三里是个强身健体的大穴，此穴多气多血，主人后天之气。学医的时候，听老一辈的人讲过一个长寿灸法。 《针灸大成》载有"若要身体安，三里常不干"的谚语，指的是化脓灸，又称为"灸花、灸疮"，用艾条灸灼足三里穴时，灸到该处皮肤起水疱，产生无菌性的化脓，结痂，可以把脾胃的寒湿祛除，强壮脾胃，使后天生化有源。但现在产生灸疮后不利于工作生活，一般进行温和灸就可以了。 以往的艾灸治疗，用的是"壮"这个词来记录治疗的时间长短，经常在书里看到治疗某种疾病需要灸多少壮。壮是什么意思呢？古时候艾灸治疗，用的是艾绒做的圆锥形的艾灸炷，一壮就是指这种艾灸炷从点燃到烧完的时间。我们现在多是用的在药店买的，加工的规格很标准的艾灸条。因此现在治疗所需要的时间也改成用分钟来计算了。 一般都是灸10~15分钟。还可以在卖中医治疗器材的地方，看到很多用来艾灸的罐，它可以用在一些手不好操作的部位的治疗，如背后膀胱经的穴位。这些艾灸罐可把艾灸条弄成段，放进去，戴在穴位上，十分方便。不过灸治的时间就需要比艾灸条长了，一般需要20~30分钟。 4、三“阳开泰”开启人生大运——升发阳气的无上心法 苍天之气清净，则志意治，顺之则阳气固，虽有贼邪，弗能害也，此因时之序——《黄帝内经·素问·生气通天论》"三阳开泰"出自《易经》六十四卦之中的泰卦。古人发现冬至那天白昼最短，往后白昼渐长，故认为冬至是"一阳生"，十二月是"二阳生"，正月则是"三阳开泰"。"三阳"表示阴气渐去阳气始生，冬去春来，万物复苏。"开泰"则表示吉祥亨通，有好运即将降临之意。人体的阳气升发也有类似的渐变过程，我称其为人体健康的"三阳开泰"，即动则升阳、善能升阳、喜能升阳。 动则升阳 三国时期的名医华佗创编的《五禽戏》里面有一句至理名言："动摇则谷气消，血脉流通，病不得生"，人只要动一动，摇一摇，那么就气血流通，百病不生了。学五禽戏的人都知道这句话，却不知道这句话的真正含义。动摇正是对动则升阳最好的诠释。现代社会是以脑力劳动为主体的，人们大多动摇的是精神，不动的是身体。上班时坐在办公室里，出门就坐车，回家又坐在沙发上看半宿电视，一天绝大多数时间都是坐着的，不动则阳气不得升发，气血都瘀滞了，长此以往身体怎能不病呢？动摇精神损耗的是我们的阳气，动摇身体则能升发阳气，所以要想身体健康，就一定得先让身体动起来。 中医有一句话："阳光普照，阴霾自散。"如果你体内阳气严重的不足，阴气过盛，可以选择一些柔和舒缓的传统功法，如养生桩、五禽戏、八段锦、太极拳等。运动有一个标准，就是以心脏不剧烈跳动，身体微微出汗发热为宜，运动过度反而会伤害身体。 善能升阳 道家名著《太上感应篇》中对"善"作了三个定义：第一是语善；第二是视善，第三是行善。"语善"就是要求我们说一些鼓励人、激励人、柔和的话，比如说这个孩子今年考试成绩不理想，没考好孩子也不高兴，如果是会教育孩子的家长，他一定不会去埋怨孩子，而是用激励、鼓励的方式，让孩子的信心建立起来，聪明的小孩都是夸大的，这样孩子才会越来越聪明。 事实上，现实中很多有成就的人，大都是在父母和亲朋好友的夸奖中长大的，在这种肯定的阳性语言激励下，人的阳气就会持续得到升发，身心都会得到平衡的发展。古人讲，"良言一句三冬暖"，讲的就是语善升阳的道理。 视善，就是要让眼睛经常去看美好的事物。风景秀丽的名山大川，是天地间的大美，所以久居尘世的人要经常出去看看，以此养目调心。亲近大自然的过程，也是与天地交换能量，升发阳气的过程。说到视善，德国有一位科学家做了一个实验，结果证明男人看漂亮女人，如果每天看上5分钟，可以延长10年的寿命，女人看帅哥也可以延长寿命。所以，逛街时看看过往的美女、帅哥，养养眼，我想，这也是一种视善吧。眼睛是心灵的窗口，眼睛所见之物反过来也会影响心灵，生活中不要总看到社会、人生的阴暗面，凡事要多看阳光的、积极的一面。如此，不用刻意追求，也能做到随处视善了。 那什么是行善呢？在日常生活当中，也能看到很多这方面的例子。像汶川大地震，无数人伸出了关爱之手，捐出善款，还有的人做义工，亲自到一线去支援灾区，这都是行善的表现。再比如一个人用车拉着一车煤或者其他货物，爬高坡时上不去了，这时你帮他推一把，过了这个坡以后，拉车的人会回头道一声谢谢。这个时候你心里是什么感觉呢？一定会感觉到暖暖的，这种暖就是阳气升发的表现。日常生活中帮助他人的行为其实都是行善。 《礼记·礼运篇》曰："大道之行也，天下为公"，不管是语善、视善还是行善，都是在讲做人做事要去掉私欲，内心光明磊落，多为他人着想，那种累在身暖在心的感受，也是能延年祛病的。 喜则升阳 古人说，喜则阳气生。生活当中应该是很好做到的，多想一些高兴的事情，看一些欢快的娱乐节目，听自己喜欢的歌曲，读自己喜欢的书，业余时间多做自己喜欢的事，都可以使人的阳气升发。 喜能升阳，最典型的应用就是"冲喜"。按照道家医学的观点，冲喜是很高明的升阳方法，冲喜冲掉的是身体的邪气，换回的是正气，过去的人用办喜事的方法来治病或者转运。久病或长年身体不好的人，有意地操办些喜事，对病情是很有帮助的。实际上冲喜是借助外在的环境改变病人的身心状态。 只生欢喜不生愁的人，在古代就被称为神仙。喜是人生的一种大境界，能够保持一颗欢喜心，对身体的滋养是比吃什么灵丹妙药都管用的。 命运是每个人穷其一生都想去把握和改变的事。从医学的角度来看，命运赋予了每个人更加切实可把握的意义。阳气旺盛不仅不会受到病邪侵害，还能使人的精神平和愉悦，心想事成。所以，升发阳气还是改变命运的最好方法。 在锻炼时间的选择上，按照动则升阳、静则生阴的原理，上午和春夏都属于阳长阴消的阶段，阳主动，动则升阳，所以阳虚的人应该在上午锻炼。相反，傍晚和秋冬属阴长阳消的阶段，阴主静，静则生阴，那么，阴虚的人，当然应选择傍晚静养，效果会更好。 5、瞬间强肾法 肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发，其充在骨，为阴中之少阴，通于冬气——《黄帝内经·素问·六节藏象论》 "其实古书里面都讲了，'流水不腐，户枢不蠹'，要活就得动啊，关键是如何去动。这个方法最大的功效是鼓动肾气，短时间内使人体阳气升发起来。肾乃先天之本，主人体水液，喜暖怕寒。长期从事脑力劳动的人好静不好动，导致人体阴气过盛，阳气相对不足，会产生乏力、疲劳、健忘等症状，用这个方法三到五分钟，就可以缓解一个小时连续劳动的疲劳，很适合现在从事脑力劳动的人。这个方法还适合中老年人，人老腿先衰，腰腿痛相连，其实是肾气衰了，按摩肾腧有直接补肾的功效。中老年人平时动一动，肾气足了，自然腰背也就不弯了。" 双手握拳，拳心虚空（如图1），贴在肾腧位置，利用膝关节的上下抖动进行反复摩擦，双拳不动，双脚随着身体抖动轻微踮起（如图2），感觉到腰部轻微发热为止。就是瞬间强肾法，方法很简单，就是两脚分开与肩齐宽，双膝微曲，双手虚握拳，贴在肾腧位置随着身体的抖动而上下抖动。 这个方法对谁最管用？恰恰是过度疲劳、精神不好、睡眠不足的人。 现在大多数人连休息的时间都没有，更不用说保持充沛的精力了。前苏联有一位生理学家，经过多年的研究，发现人的疲劳并不能单纯靠休息来缓解，也就是说休息不是恢复疲劳的最好方法，最好的方法是通过运动来恢复， 比如说散步、爬楼梯、慢跑、打球、练瑜伽等都可以，平时利用饭后睡前的时间做些轻量的运动，一天的疲劳感很快就能缓解。 但是单纯的运动，只能缓解疲劳，并不能补充精力，而我们这个方法，不仅能缓解疲劳，还能在短时间内补充精力，补足肾气，强身健体。 在过去，这种运动被誉为中医里的金匮肾气丸，有温补肾阳的功效，是最有效的补肾方法。对肾虚、慢性腰肌劳损、腰间盘突出的病人非常实用。我之所以能够在忙碌的生活工作当中保持旺盛的精力，就是掌握了这个奥秘。从道家医学的观点来看，这正是启动了人体自身的大药。 强肾还可以经常按揉腰眼穴（如左图），它位于背部第三椎棘突左右各开3～4寸的凹陷处。中医认为，经常按摩腰眼部位，可以温煦肾阳、畅达气血，增强肾的纳气作用，进而达到益寿强身的功效。具体做法如下： 1、双手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾闾部位（长强穴）。然后再回头重搓，每次做50～100遍，每日早晚各一次。 2、双手轻握拳，用拳眼或拳背旋转按摩，每次5分钟左右。 3、双手握拳，轻叩腰眼处，或用手捏抓腰部，每次做3～5分钟。 道家养生学认为，用掌搓腰眼，不仅可温暖腰眼、疏通带脉和强壮腰肌，而且还能起到聪耳明目、固精益肾和延年益寿的作用。此法还有助于防治遗精、早泄、痛经和**失调等病。 6、谁冒犯了我们的身体：阳虚的年代湿邪在作祟 寒湿之中人也，皮肤不收，肌肉坚紧，荣血泣，卫气去，故曰虚——《黄帝内经·素问·调经论》 早在1800多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说："身大热，反欲得衣者，寒在骨髓。"就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。 张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳虚的时代是湿邪在作祟。 门诊时，有一个奇怪的现象，就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是。可能有朋友会产生疑惑："武大夫，您说反了吧？冬天气温低，受寒湿侵犯容易理解，可夏天那么热怎么还有寒湿啊？" 现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来瘀积体内；冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。人体在这种环境的状态下最容易生病，皮肤开合的功能下降，抵御病邪的能力越来越差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害，比寒邪还要大。 酷暑时节，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知，为贪图这一时之快，同时也将湿邪深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。 每年七八月份叫长夏，此时湿气当令，人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫"阴邪"，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。 还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食；长期吃电饭煲煲的大米饭，也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。 有句古话叫："千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。"被湿邪侵害的人好像身上穿了一件湿衣服，头上裹了一块湿毛巾，湿腻腻的难受！湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。湿邪性黏腻重浊，湿气向下走，就容易聚集在腰部以下，造成膀胱肿瘤、前列腺肥大增生等病症。湿气在体内排不出来，甚至会导致一些怪病发生，如吃土块、砖头、墙皮、生米等异物，这是身体湿邪很重的表现了。 所幸的是，我们还有祛除湿邪的根本方法。既然湿邪能导致体内阳气不足引发多种疾病，那么我们就努力守护好身体的一轮暖阳吧。只要固护好自身阳气，那么身体也就有了自愈大药，仿佛天天都与春天有个约会。 大多数人在夏天有一个不好的习惯，就是盖着被子吹空调，这种做法能让寒冷的湿邪之气直接侵入到人体，所以现代人真正受寒往往是在夏天。冬天天冷，人们都很注意保暖，反而没有那么多受寒的人。三伏天开空调本无可厚非，但切记一定不要让空调对着人吹，更不要睡觉时开一晚上的空调，特别是盖着被子吹空调。吹完空调后感觉不舒服，可服用健脾化湿的药物。如藿香正气水、保和丸等，会缓解身体不适。 7、"晨起三部曲"：自我诊断体内是否有湿的简易方法 因于湿，首如裹，湿热不攘，大筋短，小筋弛长，短为拘，弛长为痿。因于气，为肿，四维相代，阳气乃竭——《黄帝内经·素问·生气通天论》 起床时——看感觉 如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了一件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动弹……那么可以肯定你体内有湿了。 如厕时——看大便 清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，也说明体内有湿了。 大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。 洗漱时——看舌苔 上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。"舌为心之苗，又为脾之外候"，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。 健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。 除了以上主要的三点，还有两个判别方法： 第一，看早上起来刷牙的时候，恶不恶心。很多人总是告诉我，说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是一点。 第二，早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。 这些也是湿的典型特征，顺便说一个祛湿的妙法，就是点揉承山穴。 8、薏米红豆汤——彻底疏通湿邪的神秘小偏方 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气——《黄帝内经·素问·宣明五气》 临床上，我们治疗湿症一般会采用中药的治疗方法，比如说实用三仁汤、藿香正气水（胶囊）等药，它们都具有芳香、化湿、解表的功效。但这些药我们自己不能乱服，有的人会问，在家里有什么好方法来预防湿邪呢？或者说我明显感觉到体内有湿了，到医院又检查不出什么毛病怎么办？ 薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方 如果诊断出病人体内有湿时，我经常给病人推荐两种"药"，这两种药既能祛除体内湿邪，还能当水喝、当饭吃。这两种"药"，一是薏米，一是赤小豆（红小豆），一起熬汤喝，是清除体内湿气最好的偏方。 因为这个薏米红豆汤的主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它"久服令人瘦"，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。 还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤，有禁忌吗？其实，这个汤是养生佳品，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。 有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。 平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。 年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米红豆汤洗脸有奇效，或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。 如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝红豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。 肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。 现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。 如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。 学会薏米红豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。 薏米红豆汤的喝法 薏米红豆汤每天应该喝多少呢？我建议大家从5月初开始喝，一直可以喝到10月份。熬了以后可以随意喝。 每年到天热的时候，我就把自己家里不常用的一个暖壶洗净，抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里，再烧一壶开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝，头天晚上灌进去，第二天早上壶里的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回来喝，那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。 临床上有很多体内湿气很重的病人，在喝了薏米红豆汤一两周后，便感觉到腿脚发轻了，走路不那么沉了，湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理，很多小病其实都可以自己进厨房里找药，食物就是最好的药。 还有一点值得说明一下，怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米。但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类。同样能做成既能祛湿，又有其他养生功效的汤来。 这里是一个基本的思路，大家可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。 |
